米・野菜

野菜を使った作り置きレシピは、忙しい日々の食事準備を楽にしてくれる便利な方法です。 まずおすすめしたいのは「にんじんとツナのしりしり」でにんじんを細切りにしてツナと炒め、醤油とごま油で味付けするだけで冷蔵庫で3日ほど保存できます。 次に...

野菜のホイル焼きは手軽に作れて栄養もたっぷり摂れるうえ、素材の旨みを引き出せる調理法で人気があります。 アルミホイルに包んで焼くだけという簡単な工程ながら蒸し焼き効果で野菜がしっとり柔らかくなり、味付けも塩やバターなどシンプルで十分美味し...