野菜スムージーは、忙しい朝や小腹が空いたときにぴったりの栄養補給メニューです。
ビタミンやミネラル食物繊維が豊富に摂れるうえ、材料さえあればすぐに作れる手軽さも魅力です。
基本のレシピではほうれん草や小松菜などの葉物野菜に、バナナやりんごなどのフルーツを加えることで飲みやすさと自然な甘さを両立できます。
たとえば小松菜1株、バナナ1本りんご1/2個水200mlをミキサーにかけるだけでさっぱりとしたグリーンスムージーの完成です。
野菜の苦みが気になる方はヨーグルトや豆乳を加えるとまろやかになり、飲みやすさがアップします。
冷凍フルーツを使えば氷なしでも冷たく仕上がり、夏にもぴったりです。
スムージーは野菜を無理なく摂取できるだけでなく、食物繊維による整腸効果や美肌効果も期待できる万能ドリンクです。
自分好みの組み合わせを見つけて、毎日の習慣にしてみましょう。
