実は愛知県にも、全国に誇れる高品質なブランド米がいくつも存在します。
地元の農家が土づくりからこだわって栽培している愛知のブランド米は、味も香りも折り紙付きです。
ここでは、人気の高い愛知県のブランド米TOP3をご紹介します。
第1位は「あいちのかおり」大粒でふっくらと炊き上がりややあっさりした味わいが特徴で、どんなおかずにも合いやすい万能タイプのブランド米です。
香りもよく冷めても硬くなりにくいため、お弁当にも適しています。
第2位は「にこまる」。
ほどよい粘りとコシを持ち口当たりが良く、もちもち感を楽しみたい方におすすめの品種です。
炊きたてはもちろん冷めても美味しく、和食との相性が抜群です。
第3位は「ミネアサヒ」愛知県で古くから栽培されている品種で、さっぱりとした味わいが特徴。
控えめな甘さとしっかりした粒立ちで、食べ飽きない美味しさがあります。
愛知のブランド米はそれぞれ個性がありながらも、どれも丁寧な栽培と品質管理により高評価を得ています。
毎日の食卓に、地元の誇りが詰まった美味しいごはんを取り入れてみてはいかがでしょうか。
