佐賀県は有明海沿岸の肥沃な土壌と恵まれた水資源を活かして、高品質なブランド米を安定して生産しています。
第1位に挙げられるのは「さがびより」で粒が大きく、炊き上がりのつやと粘りが特徴的です。
甘みがしっかり感じられる味わいと冷めても美味しさが損なわれにくい点から、お弁当やおにぎりにもよく選ばれています。
第2位は「夢しずく」で、ふっくらとした食感と口当たりのやさしさが魅力です。
あっさりとした味わいが日常の食卓になじみやすく、毎日食べても飽きにくいという評価を受けています。
第3位は「さがひのひかり」で、しっかりとした粒感とバランスの取れた食味に定評があります。
これらのブランド米はいずれも佐賀県内の厳しい品質管理と生産者の努力によって安定供給が可能になっており、家庭用だけでなく業務用でも高い信頼を集めています。
