家計を助けるためにも、野菜を安く買うコツを知っておくととても便利です。
まず意識したいのが「旬の時期を狙う」こと。
旬の野菜は流通量が多く味も良く、価格も安定しているため季節に合った品種を選ぶのが賢い買い方です。
たとえば春はキャベツや新じゃが夏はトマトやなす、秋はさつまいもやかぼちゃ冬は大根や白菜が狙い目です。
次に「スーパーの見切り時間帯を把握する」こともポイントです。
多くのスーパーでは夕方以降特に閉店2〜3時間前に値引きが始まることが多く、タイムセールで新鮮な野菜を安く手に入れるチャンスです。
安く買うで「地元の直売所や道の駅朝市」は農家が直接出荷しているため、中間マージンがなく新鮮かつリーズナブルな価格で購入できます。
業務用スーパーや通販サイトの定期便を利用するのもおすすめで、詰め合わせや訳あり品ならコスパ良く野菜が手に入ります。
これらの情報をうまく活用することで、節約しながらも毎日の食卓に豊富な野菜を取り入れることができます。
